食いしん坊のわたくしが最近足を運んでいるお店が・・・ 吉祥寺ダイヤ街にあります。
三代目茂蔵・・・お豆腐の専門店です。
お豆腐をメインにおからを使った加工品など・・・ お値段もお手頃なのではと思います。
豆乳が練りこんでいる細麺の日本そばや(冷麺風にいただいて見ました。)
写真のチキンおから棒はフライパンで焼いて(オイルなし) まわりはパリッと中はふんわりです。(・・・鶏の存在は・・・?) スイートチリソースをかけて食べるのが私流です。 さらにパクチがあると・・・最高!!
そして今日のランチにと買ってみた2品。
豆腐プリン(127cal)汁なし豆花・・・って感じ〜卵は入ってません。
おからは具沢山ですよ〜ちょっと甘めで好きな味でした。
まだまだ〜ご紹介したい食品が沢山有りますが〜 一度覗いて見て下さい。
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